Olimp Almond coconut spread soft crunchy, 300 g

Olimp Mandlová kokosová pomazánka jemně křupavá, 300g

Bio hodnotný mandlový krém s kokosem. Jak bylo prokázáno v testech, mandlový krém reguluje hladinu cholesterolu. Obsahuje dobrý zdroj vitaminu E, takže má antioxidační a protizánětlivé účinky. Snižuje riziko vzniku aterosklerotických plátů. Má nízký glykemický index, takže zabraňuje nadměrnému zatížení slinivky a zároveň je dobrým zdrojem cukrů pro diabetiky. Snižuje vstřebávání cukrů v trávicím traktu. Podporuje hubnutí tím, že přeměňuje tuky na cukry.

Mandle jsou také dokonalým zdrojem bílkovin, protože patří k nejlepším druhům ořechů. Díky bohatému aminogramu je krém ideální součástí vegetariánské a veganské stravy. Med použitý ve výrobku má pozitivní vliv na vstřebávání živin obsažených v jiných produktech; obsahuje mnoho cenných živin, jako je sodík, draslík, vápník, fosfor, železo a hořčík, a mnoho vitaminů (vitaminy A, C, PP, B).  Kokos (kokosový olej) obsahuje až 50 % kyseliny laurové. Jedná se o nasycený tuk s 12 atomy uhlíku, který zvyšuje celkový cholesterol v krvi více než kterákoli jiná mastná kyselina. Toto zvýšení je spojeno se zvýšenou hladinou lipoproteinů o vysoké hustotě (HDL). Kyselina laurová má proto příznivější vliv na celkový cholesterol a molekuly HDL než kterákoli jiná mastná kyselina a nižší poměr celkového cholesterolu a HDL v séru koreluje se sníženým rizikem aterosklerózy. [2, 3] Mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem (MCT), včetně kyseliny laurové, mají zcela jiné vlastnosti než "nechvalně známé" mastné kyseliny. Především jsou metabolizovány zcela odlišným způsobem než ostatní mastné kyseliny: z trávicího traktu jsou transportovány přímo do jater, kde jsou využity jako rychle vstřebatelný zdroj energie nebo přeměněny na tzv. ketony. Sloučeniny, které mohou mít terapeutický účinek na nervový systém při onemocněních, jako je epilepsie a Alzeimerova choroba.

Složení

65 % pražené mandle, 30 % kokos, 5 % med

.