3 mega chutné a fit způsoby jak si vychutnat vafle
Vafle jsou prostě skvělé kdykoliv během dne – nejen k snídani. Jsou rychlé a jednoduché na přípravu a existuje spousta sladkých i slaných možností – nám jsou velmi sympatické slané vafle se zeleninou a ztracenými vajíčky. Takovou variantou klidně vybavíš i oběd a nemusíš se v kuchyni svrtat dlouhé hodiny.
Sladké a fit vafle
Dopřej svému mlsnému jazýčku zdravou verzi sladkých vaflí nabitých bílkovinami.
Na 6 porcí budeš potřebovat
- 1/3 hrníčku jáhlové mouky
- 1/3 hrníčku rýžové mouky
- 1 hrnek mouky Weider Gourmet Oat Flour
- 1 odměrku Weider Protein 80 plus příchuť vanilka
- ½ PL kypřicího prášku do pečiva
- ¼ muškátového oříšku
- 1 rozmačkaný banán
- ½ hrníčku neslazeného jablečného pyré
- 2 vajíčka
- 3–4 kapky Flav Drops
- k dozdobení: borůvky nebo jiné bobulovité ovoce
Postup
- Nejprve si smíchej suché suroviny. Ve druhé misce si vymíchej vajíčka do pěny, pak přidej jablečné pyré a flav drops. Pořádně promíchej.
- Nyní můžeš do vaječné směsi přidat rozmačkaný banán a pořádně promíchat, aby se ingredience spojily.
- Vajíčkovou směs přidej do moučné směsi a jemně míchej, aby vzniklo těsto.
- Zahřátý vaflovač potři ghee máslem nebo postříkej kokosovým olejem ve spreji.
- Těsto nalijte do ¾ velikosti plotny, zavři a upeč.
- Hotové vafle můžeš podávat s ovocem, nízkokalorickým javorovým sirupem Weider, oblíbenou krémovou karamelovou pomazánkou a pod.
Fit vafle pro milovníky čokolády
Výborné domácí vafle bohaté na všechna potřebná makra.
Budeš potřebovat
- 70 g Weider Gourmet Oat Flour ovesné mouky
- 30 g kokosové mouky
- 1 ČL kypřicího prášku do pečiva
- 2 PL kakaa
- 1 odměrku Weider Protein 80 plus v příchuti čokoláda
- ½ ČL sody bikarbony
- ¼ ČL soli
- 2 větší vajíčka
- 250 ml nízkotučného nebo rostlinného mléka
- 2 PL rozpuštěného kokosového oleje
- 3-4 kapky Flav Drops v příchuti čokoláda
- K dochucení : Jahody / jiné ovoce, Weider Slim Syrup
Postup
- Zapni vaflovač, aby se během přípravy těsta zahřál.
- Smíchej suché přísady ve větší míse, ve druhé misce si vyšlehej vajíčka s cukrem a flav drops.
- Vajíčkovou směs pak přidej k moučné směsi a pořádně promíchej, aby ti vzniklo těsto.
- Vaflovač potři kokosovým olejem, nalijte těsto a upeč.
- Hotové vafle můžeš podávat s jahodami a slim javorovým sirupem nebo ovocným sirupem.
Zdravé slané vafle z batátů
Pokud hledáš nejen snídaňovou alternativu, ale možná i tip na rychlý oběd či večeři, tohle je ten správný recept!
Potřebuješ
na přípravu rajčat:
- 140 g cherry rajčat
- 1 ČL balzamikového octa
- 1 PL olivového oleje
- K dochucení sůl a pepř
na těsto:
- 1 středně velká nastrouhaná sladká brambor
- 3 vajíčka (mírně vyšlehané)
- 1 ČL bílého octa
- 2 PL kokosové mouky
- 1 PL ovesné mouky Weider Gourmet Oat Flour
- ½ ČL mletého kmínu
- ½ jarní cibulky, nasekané na drobno
na vrch vaflí:
- 1 vajíčko na vrch vaflí --> ztracené vejce
- olej ve spreji
- ½ avokáda
Postup
- Předehřej si troubu na 200°C a na plech dej pečící papír. Poukládej na něj cherry rajčata, pokapej je olejem a balzámikem. Dochuť solí a pepřem a peč 12-15min.
- Zapni si vaflovač, aby se dobře zahřál. Dej ho ale na poloviční výkon.
- Připrav si vaflové těsto smícháním: sladkého bramboru, vyšlehaných vajíček, kokosové mouky, mletého kmínu a jarní cibulky. Dochuť solí a pepřem a pořádně zamíchej.
- Vaflovač nasprejuj nebo potři olejem. Nalij do poloviny waflovače těsto a nech péct cca 10 minut. (v závislosti na výkonu tvého vaflovače)
- Zbývající jedno vajíčko si můžeš připravit na vrch, jako ztracené vejce.
- Hotové vafle podávej s upečenými rajčaty, nakrájeným avokádem a ztraceným vajíčkem.
Tak co? Kterou z těchto famózních verzí vaflí vyzkoušíš jako první?