Proteinové muffiny s kokosem a čokoládou
Čokoládové muffiny asi na první pohled nezní jako něco zdravého, ale zdání tentokrát klame. Připravte si s námi tyto muffiny, které jsme místo tradiční mouky naplnili bílkovinami.
Budeš potřebovat:
- 250 g acidofilního mléka
- 120 g ovesné mouky Weider Gourmet
- 55 g čokolády na vaření
- 50 g kokosového cukru
- 30 g kokosu
- 25 g Weider Organic Milk Protein Chocolate
- 20 g kakaa
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 vejce
Postup:
- Smíchej ovesnou mouku, kokosový cukr, kokos, kakao, proteinový prášek a prášek do pečiva.
- Poté přidej vejce, acidofilní mléko, nalámané čokoládové lupínky a dobře promíchej.
- Poté přidej vejce, acidofilní mléko, nalámané čokoládové lupínky a dobře promíchej.
- Muffiny peč 20 až 25 minut při 180 °C.
- Po vychladnutí můžeš muffiny posypat strouhaným kokosem.
Přejeme dobrou chuť.
Nemáš chuť na pečení? Vyzkoušej některé z těchto dobrot!
credit: @ivana.fit